Miniére F & R Influence Cuvée Brut Rosé
En frisk och underbart syrlig champagne för den fina festen!
Vi fortsätter att gå igenom Miniéres champagner och idag har
vi provat deras rosé. Av den här cuvéen tillverkas årligen 1.925 st flaskor.
Det gäller med andra ord att passa på att köpa om man vill lägga vantarna på en
flaska.
Minière F&R är en mindre familjeodlare som
brukat jorden på sina 8 ha odlingar i Hermonville i fyra generationer. De
soliga sydostsluttningarna levererar druvor som, enligt oss, inte kan benämnas
med något annat än världsklass. Den mineralrika jordmånen i kombination med
lagring på ekfat levererar en helt underbar champagne.
Provsmakning
Färg: Gammaldags rosa
Bubblor: Vackra små bubblor som fint fördelade elegant letar
sig mot ytan.
Doft: En söt doft av röda sommarbär, persika, mineral,
russin, röd grapefrukt och vanilj. Doften känns fruktig och söt.
Smak: Syran är hög och smaken är frisk och syrlig med inslag
av röda äpplen, röda bär, granatäpple och lakrits. Smaken av Chardonnay slår
igenom trots att flaskan endast innehåller 35 % Chardonnay.
Innehåll: 35 % Pinot Meunier 35 % Chardonnay 30 % Pinot Noir
Alkoholhalt: 12 %
Producent: Minière F & R
Leverantör: Conveija
Socker: 4,5 g/liter
Pris: 549 kr
Betyg: 8 av
10
Likt alla champagner från Minère är den här lagrad på
ekfat i 8 månader och innehåller druvor från 2013 och 2014. Den har lagrats på
flaskor sedan i juni 2015 och degorgerades i december 2018.
Flaskan är vacker i såväl form som färg och den passar
utmärkt att dricka som välkomstbubbel till den finaste av fester! Det
genomskinliga glaset ger verkligen en visuell effekt som enligt oss gör det här
till en champagne som fungerar fint som gåva till den champagneintresserade.
För den som söker en torr och vacker champagne med hög syra är detta ett
klockrent köp!
Den passar en aning bättre till välkomstdrink än till
måltidsdryck.
Som vanligt är detta en vara som måste beställas och numret
är 77539
Kommentarer
Skicka en kommentar